آشپزی

طرز تهیه کتلت حرفه ای به سبک رستوران و ساندویچی

طرز تهیه کتلت حرفه ای به سبک رستوران و ساندویچی

هر خانواده بسته به پیشینه قومی، جغرافیا و ترجیحات شخصی خود تعریف متفاوتی برای غذای ساده دارد. اما یکی از غذاهایی که تقریبا همه معتقدند ساده و سریع است، قطعا انواع کتلت است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه کتلت سویا و طرز تهیه کتلت مرغ را مرور نموده بودیم اما...

18 آذر 1402
طرز تهیه ته شیری؛ غذای مجذوب کننده جنوبی

طرز تهیه ته شیری؛ غذای مجذوب کننده جنوبی

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می گردد و بسیار مقوی و خوشمزه است.

23 آبان 1402
تاثیر شهرهای جهانی گردشگری خوراک در توسعه منوی رستورانها و توجه بیشتر به این حوزه

تاثیر شهرهای جهانی گردشگری خوراک در توسعه منوی رستورانها و توجه بیشتر به این حوزه

ایلنا/ این خبر پیرامون تاثیر شهرهای جهانی گردشگری خوراک در توسعه منوی رستورانها و توجه بیشتر به این حوزه برای شما نگارش شد.

12 مهر 1402
طرز تهیه کیک یزدی با ماست بازاری در خانه با پف عالی

طرز تهیه کیک یزدی با ماست بازاری در خانه با پف عالی

کیک یزدی همان طور که از نامش بر می آید خاستگاهش به شهر یزد می رسد. کافی است در کوچه پس کوچه های این شهر قدم بزنید تا از عطر آن مدهوش شوید. بانوان این شهر خشتی در ایام عزاداری برای تقویت قوای بدنی صاحب عزا این کیک را با روش سنتی می پزند. آن ها در تهیه این کیک...

22 مرداد 1402
15 فیلم مجذوب کننده که می توانید با خانواده دیدن کنید

15 فیلم مجذوب کننده که می توانید با خانواده دیدن کنید

انتخاب یک فیلم مناسب و مجذوب کننده برای دیدن در دورهمی های خانوادگی معمولاً به صرف زمان و انرژی بسیار زیادی نیاز دارد. اما با استفاده از این فهرست می توانید باخیال راحت، 15 شب خاطره انگیز را کنار اعضای خانواده سپری کنید.

18 خرداد 1402
حلوای تخم مرغی، مناسب برای شب های قدر

حلوای تخم مرغی، مناسب برای شب های قدر

حلواها معمولا با آرد و شهد تهیه می شوند. در این مطلب طرز تهیه یک حلوای نو با تخم مرغ را یاد می گیرید.

21 فروردین 1402
5 نکته مهم برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی و خوشمزه

5 نکته مهم برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی و خوشمزه

مرغ سوخاری یا کنتاکی یکی از فست فودهای خوشمزه و بسیار پر هوادار است که می توان آن را با روشی آسان در منزل تهیه کرد.

9 دی 1401
فواید باورنکردنی چای پوست پرتقال برای سلامتی

فواید باورنکردنی چای پوست پرتقال برای سلامتی

بیشتر مردم پوست پرتقال را دور می اندازند، غافل از آن که چه مزایای فوق العاده ای در دل این ترکیب ساده و دوست داشتنی نهفته است البته به شرط آنکه آغشته به واکس و دیگر مواد شیمیایی نباشد!

2 دی 1401
طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه

طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه

قبل از این که سراغ طرز تهیه کوکی نوتلا برویم ، بد نیست از تاریخچه این شکلات محبوب کمی صحبت کنیم. شکلات خوشمزه و معروف نوتلا که خیلی ها برای آن سر و دست می شکنند، در کشور ایتالیا فراوری شده و داستانش از سال 1806 میلادی آغاز شده است. وقتی در آن موقع قیمت شکلات...

16 شهریور 1401
یتیمچه با گوشت به روش تبریزی

یتیمچه با گوشت به روش تبریزی

این روش پخت بیشتر برای استان تبریز است و به یتیمچه تبریزی نیز معروف است. نوع تهیه این غذا با ورژن اصلی کمی فرق دارد ولی یک خوراک فوق العاده خوشمزه به شمار میرود.

3 شهریور 1401
12 نکته مهم نگهداری کاکتوس در تابستان از آبیاری تا نور مناسب

12 نکته مهم نگهداری کاکتوس در تابستان از آبیاری تا نور مناسب

آیا با اصول و قواعد نگهداری از کاکتوس در تابستان و یا دیگر فصل های سال آشنایی دارید؟ بسیاری افراد کاکتوس را با صفت می شناسند و به همین علت هم نسبت به خرید آن اقدام می کنند. از طرف دیگر کاکتوس ها انواع مختلفی دارند و بسیار متنوع هستند. مخصوصا برای هدیه دادن...

10 مرداد 1401
پیراشکی خرما، یک عصرانه ساده و خوشمزه

پیراشکی خرما، یک عصرانه ساده و خوشمزه

تنظیم کلسترول خون، اختلالات روده، مفید برای قلب و عروق، تسکین یبوست و... از خواص بی شمار خرما هستند.

8 تیر 1401
رستوران های قشم؛ از قلعه تا حاج غفور

رستوران های قشم؛ از قلعه تا حاج غفور

قشم از جمله مقاصد گردشگری است که همه ساله گردشگران بسیاری به سمت خود می کشاند. چشیدن طعم غذاهای این منطقه از جاذبه های قشم است. در این مقاله با رستوران های قشم آشنا می شویم.

25 اسفند 1400
تماشا کنید: طرز تهیه آتشفشان پنیری با سیب زمینی کبابی

تماشا کنید: طرز تهیه آتشفشان پنیری با سیب زمینی کبابی

پنیر چدار مذاب بر روی سیب زمینی های کبابی بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. طعمی که مورد پسند افراد مختلف با ذائقه های غذایی فرق دارد. در این ویدیوی کوتاه، طرز تهیه سیب زمینی کبابی با ترکیبی از پنیر و پیازچه را خواهید دید. می توانید این پیش غذای فوق العاده...

5 بهمن 1400
سفره گیلان جهانی شد

سفره گیلان جهانی شد

سفره گیلان، امروز در زمانی که فرهنگ غذا بی قوام شده و عطر خوش غذاهای مادربزرگ نوستالژی دیگری را رقم می زند، دنیا را میزبان شده است.

25 دی 1400
جالب ترین آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای مختلف ایران

جالب ترین آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای مختلف ایران

آداب و رسوم شب یلدا در شهرهای مختلف ایران عموما مختص به همان شهر است و پیشینه ای کهن دارد. اما آداب و رسوم شب یلدا یا شب چله در شهرهای مختلف ایران چگونه برگزار می شود؟ آیا چیزی در مورد سنت های مجذوب کننده شب چله در اصفهان می دانید؟ مراسم کرسی گذاران شب یلدا...

8 دی 1400
8 نوع اسموتی سبزیجات سالم

8 نوع اسموتی سبزیجات سالم

اسموتی (smoothie) یکی از نوشیدنی های مورد علاقه همه ما است. اسموتی که از ترکیب آب سبزیجات و میوه ها با شکلات یا محصولات لبنی بدست می آید، سرشار از فیبر و ویتامین های مختلف است.

7 دی 1400
طرز تهیه ژله هندوانه ای؛ مخصوص شب یلدا

طرز تهیه ژله هندوانه ای؛ مخصوص شب یلدا

از یلدا بپرس راز زنده داری شب عاشقان را، بی شک در این شب به یادماندنی در محفل گرم خانواده نیازمند ایده هایی زیبا و قشنگ برای به نمایش کشیدن هنرتان هستید، با ما همراه باشید تا با ایده های جالب و تکرار نشدنی کنار شما عزیزان باشیم. درست کردن ژله به قدری سادست...

4 دی 1400
طرز تهیه کباب سلطانی خانگی؛ ترکیب کباب چنجه با جوجه کباب

طرز تهیه کباب سلطانی خانگی؛ ترکیب کباب چنجه با جوجه کباب

روش های زیادی برای درست کردن کباب سلطانی وجود دارد. ما یکی از بهترین و ساده ترین روش های پخت خانگی این کباب بسیار خوشمزه رو به شما آموزش می دیم. کباب سلطانی یک کباب برای مجالس بزم و تفریح.

4 دی 1400